الاعتناء بالشيء ... من أجل شيء
و مقادير الاعتناء إذا تساوت لكل شيء ... فالمهارة هنا ... ضاعت و ضاع الوصف
و عندما أسأل أمي عن مقادير ( طبخة ) تصف الكمّ بكف يدها ... و يد أمي لا زالت غضة ...
و معيارها السرّي ... لا أجيد فهم رموزه
و مذ مات أبونا ... لم تعد تجيد فنّها ... ضاع السرّ و لم نعرفه !
يدي لا تشبه أياديها ...
فكان لزاماً أن أبتكر من يدي معياراً ... فاختلفت النكهة ...
و السر ... ضاع مع أبي !
إغفاءة حلم ... بعد عامين ... لا زال عبق المائدة فواحاً و لا يجرح صومنا !