[نادرة عبدالحي]

بلا شك ان الفطيرة مشهية لانها صُنعت بحب مضاعف ....
صراحة أسلوب راق لي وأن استمتع بالتفاصيل وأشاهدها أمام العين .وإبتسمت لجمال المشهد وعفويته,

فأصبحَ العالم أضيق من يدي وهي تعجن الدقيق بكثير من عشق الزبدة والفانيليا .
وظلّت أصابعي تشرح للعجينة بغنجٍ تفسير لهوِ الغزالة بقلبي .
حتى ضحكتْ زوايا الأواني من نعومةِ هذه اللحظات .

أما عن دهشة الشرائح دهشة غير عادية كنتُ أتمنى لو أمتلك قلم فحمي اللون وبعض الإبداع لرسمتها بالحال .

ووسطَ دهشةِ الشرائح المنمّقة ذرَرْتُ السّـكر والقرفة بسخاء ،

د. لينا شيخو اليوم وكل يوم هي الرائعة بعفويتها .
الف صحة وبالعافية.