أضيفي الى معلوماتك يـ عفراء
أيضاً
هناك دراسات تقول أن حليب الحمار "الاتانة " هو اقرب أنواع الحليب بين الثدييات لحليب المرأة الأم وانه يحتوي على العناصر المفيدة جدا للطفل .
وتبين أنه الاكثر تشابهًا مع حليب المرأة والأكثر ملائمة للأطفال بعد حليب الام وكذلك للشيوخ والحوامل.
ولكن للاسف إن تربية الحمير وإستغلال حليبها من أصعب ما يكون إذ يجب حلب الحمارة 6 مرات في اليوم وبشكل يدوي, شرط أن يكون صغيرها بجانبها حتى يدر حليبها وبكميات قليلة جدا... فالحمارة لا تنتج اكثر من لترين في اليوم بعكس البقرة التي تنتج 30 لتر في اليوم الواحد.كما ان حليب الحمارة يتأكسد بسرعة كبيرة ومن الضروري تجليده لنقله وتسويقه, مما يتطلب استثمارات مالية كبيرة لا توفر سوى إنتاج ضئيل..
اذا حابة الاستيراد ترى التجاررة فيها مو مربحة
شكرا عبدالعزيز