[الحكم السيد السوهاجى]

وأيُّ الأطباق اللتِي لابُدَّ أن تكون موجُوده عند الإفطار
طبق "الكشك "
مصنوع من الحامض " أحد مشتقات اللبن " و حبات القمح التى سلقت فى ماء ساخن ثم جففت و طحنت بطرقة خاصة.
ملحوظة : بدون الكشك لا أشعر أننى فى رمضان.