[مشعل العبار]

كان اول رمضان بعد التخرج شاق.. لانا ايام الجامعه نشتري جاهز.

. ف لما اتى الشهر الفضيل ..كان واحد من الشباب معطيته شركته بيت .. وجلسنا مع بعض في رمضان في بيته وكل واحد قفل شقته اللي مستاجرها لين يجي بعد العيد.. المقصد الونسه والجمعه..

نسقنا جدول للطبخ في رمضان... كانو حريفين طبخ بس انا من جنبها ومبلشيني بغسيل الصحون.... المهم صرت لهم نشبه ما اعرف اطبخ وحاط حالي بالجدول..

مامشت الامور معي .. طبخت لهم مره سحور لو ماهم خابرين بكره صيام ماذاقوه..

المهم واخترع وظيفه مساعد طباخ واستلمها من بدا رمضان الى ان انتهى..شغلته يلف سنبوسه.. يفرش السفره..الخ

من الفوائد تعلمت تقنيه تلصيق السنبوسه بالبيض..

وكانت ايام روعه

وشكرا على الاستضاقه يا حنين..


اخوك