اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليلى آل حسين
تفاصيل رائعة وممتعة جدا
لطالما عشنا أجواءها عن طريق المسلسلات التلفزيونية والأفلام
والتي تتناول عادات وتقاليد مصر الرمضانية
ما أروعك يا قدير
وبما أن الحديث قائم عن الشهر الكريم
ومع بدء زقزقة عصافير الجوع
ليكن سؤالي عن المأكولات الرمضانية في مصر والمشروبات
وهل ينفرد بنوع معين وحلوى معينة ..!!
؛
متابعة مع تقديري  |
/
/
أشرقت الأنوار
وأينعت الأزهار
الأديبة الرائعة .. ليلى آل حسين
كل عام وأنتِ بخير
الأجمل تواجدكِ الأنيق
ومداد حرفكِِ العذب
بوركتِ ياوجه الخير
ودامت إطلالتكٍ يانعة .....
___________________
ليكن سؤالي عن المأكولات الرمضانية في مصر والمشروبات
وهل ينفرد بنوع معين وحلوى معينة ..!!
/
لاتختلف المأكولات الرمضانية والمشروبات
عن الوجبات المعتادة للشعب المصري
غير أنها تجتمع بكامل أصنافها وتعددها
خلال الشهر الكريم ..
وهناك أنواع من المأكولات يطغى تواجدها
كاللحوم .. والدواجن
وخاصة المشويات منها
والمحاشي بأنواعها ..
ولكن هناك أطباق رئيسية لاتخلوا المائدة الرمضانية منها
كالأرز .. والسلطات بكافة أنواعها
وطبق الخضروات .. بأصنافه المتعددة
بينما تكون الأسماك في الترتيب الأخير ..
خلال الشهر الكريم
ربما مع نهاية الشهر وحلول عيد الفطر
تأتي الأسماك لتحتل مكانها خلال هذه الأيام
وبالنسبة للمشروبات يحتل التمر .. البلح .. المقدمة بلامنازع
ثم التمر هندي .. وعصائر الفواكه الطازجة
وكل شخص يتناول مايحلوا له منها ..
____________________
وفي السحور نفضل الوجبات الخفيفة
مثل الجبن بأنواعه وطبق السلطة
والعنصر الرئيسي بالسحو .. هو اللبن الزبادي
وبعض المشروبات الخفيفة
__________________
أما بالنسبة للحلوى
تطغي الحلويات الشرقية
على المائدة الرمضانية
خاصة الكنافة .. والقطائف
