[حنان محمد]

بمناسبة عودة عارف سرور

انا عازمتكم يامعشر ابعاد كليوم على الفطور
واليوم المعبوج الكويتي

والمجبوس من عند تركي الحربي

وللبنات الحلوات هذي طريقة المعبوج
[IMG]http://****ingcafe.net/pics/maabooj1.gif[/IMG]


يقدم بجانب الأرز خاصة المجبوس سوف تحتاجين إلى

• كوب كزبرة, ملح حسب الرغبة, عصير 1/2 ليمونة أو أكثر حسب الرغبة

• 2-3 ملاعق زيت زيتون قرنان فلفل تشيلي
• فصان ثوم

[FONT='Tahoma','sans-serif'][IMG]http://****ingcafe.net/pics/maabooj.gif[/IMG][/font]


قطعي الكزبرة والفلفل والثوم لقطع صغيرةبالهاون دقي الكزبرة والفلفل والثوم بالتدريج مع اضافة الملح والزيت والليمون خلال الدق استمري بذلك حتى ينعم المزيج
وبالهنا والشفاء