" عبدالرحيم فرغلي " والأمسية الرمضانية 2 !

[إبتسام محمد]

"
.
.


الله يهنيكـ بـ خدمة زار الحرم ويكتب لك الاجر مضاعف
الحمدلله ربي منّ عليّ وأفطرت في الحرم النبوي وتشاركت مع أهل المدينة ذلك اليوم بـ كل جماليته
وكما فعلت تم تهريب بعض اللبن والخيار في الجيوب تفاديا لـ الأمساك به بسبب المنع الحاصل من الأمن ..
تشرفت بمتابعة هذا اليوم معك ..


مودتي.."

 

[نازك]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالرحيم فرغلي

الفاضلة ابتسام ..
تسلمي يا رب .. وكل سنة وإنت طيبة ..
كثيرة هي المواقف .. لا أقول غريبة أو صعبة ..
ولكن تدعوا للتأمل والتفكر .. فالسفرة الرمضانية في المسجد النبوي .. لها حضور مميز وروحانية عالية .. تجدي الأطفال الصغار وهم يلحون ويصرون على الزوار على الإفطار معهم .. وتجدي الزائر تنفلت يده من طفل .. لتتلقاه يد طفل آخر .. وتجديه سبحان الله في النهاية .. يستجيب لمناداة أحد السفر .. ويفرح به صاحب السفرة .
هذه الأيام .. أهل المدينة ( متضايقين ) لأن إدارة الحرم رأت منع الدقة .. وهي مهمة جدا .. توضع مع زبدية اللبن ويفطر عليها الزوار بالشريك .. وسر لا تقوليه لأحد .. أصبحنا نهرّب الدقة في جيوبنا وفي مخابئ داخل السلة .. ولا ندري كيف نفعل لو أصروا على هذا المنع .. عارفه كل الزوار يُعجب بها ويطلب منها ليأخذها لبلاده ..
هناك أمور روحانية .. لو كتبت بأي حروف كانت .. لا تصل مشاعرها وعاطفتها للقارئ .. لذلك أدعوكم جميعا للإفطار في الحرم النبوي .. ( وبعدين نتكلم )

أسعد الله مساءكم بكل الخيرات والمسرات
مشاركتم هنا بحدّ ذاتها متعة ، وسرد الفاضل/ عبد الرحيم في منتهى السلاسة أعتقد بأن الصورة باتت حيّة في أخيلة القرآء الكرام
ما جعلني أعقب الآن هو موضوع التهريب (: وعدّ واغلط عن ما نهربه لداخل الحرم وعن الحيل الخطيرة
أذكر آخر مرة هربت معي تقريبا فطور متكامل من قشطة وجبنة وزعتر والدقة طبعا لاغنى لنا عنها ،
في سفرة ( قسم الرجال) يحكون لنا عن مدى التنافس بغرض جلب أكبر عدد من المفطرين ، كـ تهريب جبنة ( الكيري) في جيوب الأطفال (:
أجواء الحرم فعلاً روحانية بحتة ، مهما وصفنا تضلّ الأحرف عاجزة عن التصوير.

تحياتي للجميع

 

[عبدالإله المالك]

أجواء رمضانية داخل الحرم المدني .. نفتقدها .. وكم نغبطكم عليها

الدقة .. ممكن تفسرونها لنا .. هي هل كما أظن مسحوق من الليمون الأسود مع الفلفل والملح والكمون

 

[عماد تريسي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالإله المالك

أجواء رمضانية داخل الحرم المدني .. نفتقدها .. وكم نغبطكم عليها

الدقة .. ممكن تفسرونها لنا .. هي هل كما أظن مسحوق من الليمون الأسود مع الفلفل والملح والكمون

و كذا أنا أشارك أخي عبد الإله في طلب شرح ماهية مكونات الدقة
ربما نضيفها للمطبخ الحلبي

رغم إقامتي لمدة طويلة جداً في جدة , لكنني لم أعرف هذه الدقة , فهل هي من خصوصيات طيبة الطيبة !!؟

سعدنا بلقائكِ الرائع أستاذ عبد الرحيم .

كل الشكر و التقدير للأستاذة بلقيس .

مودتي

 

[عبدالرحيم فرغلي]

الفاضلة ابتسام ..
التهريب مشهور للسفر الرمضانية .. ولكن ما استغربه حقاً ولاحظت زيادتها هذا العام
هو تهريب الفول بالسمن والسلطة الخاصة به .. ورغم لذته إلا أني فعلا لا أوافق عليه
حفاظاً على نظافة الحرم والخوف من انسكابه على سجاد الحرم .. طاب صيامك وتقبل الله قيامك
وأكرمك بالجنة .. أكرمتني بوجودك كثيرا هنا .

 

[نازك]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عماد تريسي

و كذا أنا أشارك أخي عبد الإله في طلب شرح ماهية مكونات الدقة
ربما نضيفها للمطبخ الحلبي

رغم إقامتي لمدة طويلة جداً في جدة , لكنني لم أعرف هذه الدقة , فهل هي من خصوصيات طيبة الطيبة !!؟

سعدنا بلقائكِ الرائع أستاذ عبد الرحيم .

كل الشكر و التقدير للأستاذة بلقيس .

مودتي

ههههه سبحان الله ، والله اليوم كنّا نحكي عن مغامرات ( الدقّة) مع زُوار الحرم
هي تُصنّف ربما تحت قائمة المُنكّهات ، وتشبه كثيراً في هيئتها ( الزعتر) الشامي المعروف ولكن بختلاف محتوياتها
وتحضّر من مجموعة من توابل خاصة من كمون وملح ليمون وكزبرة ناشفة وسمسم ، عموماً تطغى عليها الحموضة مما يجعله يتوافق مع اللبن الزبادي جداً ، ويحضّرونها بكثرة في شهر رمضان وهي اعتقد خاصة بأهل المدينة حتى انهم يسمونها بالدقّة المدينية ، ويكون الخبز ( الشُريك) واللبن مكملاً لها

دعواتي لكم بزيارة للحرم النبوي الشريف

تحياتي

 

[عبدالرحيم فرغلي]

الفاضلة نازك .. يعني حتى إنت عرفتِ التهريب
من الأشياء التي يتعجب بها كل من له سفرة في حرم المدينة ..
وأقصد القسم الرجالي .. أننا نفطر حتى الشبع التام وجمع ما
تبقى من السفرة ، فتجمع باقي الدقة .. الشريك .. الرطب ثم
لف السفرة ويصل طولها 18 م ( هذا حال سفرة عائلتي ) والتخلص من السفرة
وننتهي من كل هذا .. ونقف للثرثرة في انتظار الإقامة ، بينما في أحد المرات فطرت في البيت
وقامت الركعة الأولى ولم أنتهي من افطاري .. في الحرم نشعر ببركة الأكل والوقت .
دمت بكل الخير

 

[عبدالرحيم فرغلي]

الأستاذ عبدالإله .. كل سنة وإنت طيب يا رب .
كده تحرجني يا صاحبي .. أنا آكل وبس
لكن سألت الزوجة .. قالت تتكون من ملح كامراني ـ ملح ليمون ـ كسبرة ناشفة ـ فلفل أسود ـ كمون .
هذا ما أخبرتني به ( بيني وبينك .. هي لا تقوم بعملها .. تأخذ شوية من أمها كل رمضان )
يا رب يسلمك يا عبدالإله .. ويسعدك دنيا وآخرة .