دع نفسكَ تتكلم ،،،،،، بصورة ،

[رشا عرابي]

صفية لعلها كبة اﻷرز
لا أذكر اسمها ولكنها كذلك كبة يتم عملها باﻷرز المطحون

 

[علي البابلي]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفية عبد الله

أكلات الطحين كل وحدة لها اسم ،و الكعك نسميه "كليجا"
و قصدي بـ"الدقيق" مب الطحين يعني the exact term للأكلة.
أقيّم المصيب: أعطيه تقييم إذا أصاب الجواب - للجميع-.

ههههههه يا خجلي اه والله المصيب
مو عارف كيف قراءتها امس ههههههه
اعتذر منك يا خيتو
اما احنا الي تنعمل من طحين صفر ونحط بداخلها تمر او اي شيء حلو
وبعدها تنطبخ بالفرن نسميها كليجه
وتكون اكثر استعمال بأيام العيد تقدم للضيوف
اما الي تعمليه بصراحه ما عرفت ساحاول
الاستعانة بصديق عمو جوجل عسى يصيب فيها
وأتمنى ان اكون انا المصيب لانني
من أقل الاعضاء تقيمات
الله لكَ يالمسكين هههههههه

 

[علي البابلي]

 

[صفية عبد الله]

رشا و علي شكراً على محاولاتكما ،
فهذه هي :





في اللهجة القصيمية "ق" تقلب "دزأو طدز" ، طق : طدز ، مطاقيق: مطازيز ،
والناس نسوا الكلمة الأصلية،فأصبحت الثانية هي الشائعة ،
وها التوضيح لأني رأيت كثيراً من المرضى الذين لا يحترمون ثقافة الآخر يستهزؤون،
كما و الصنف الآخر يشوه الطريقة الأصلية لكثير من أكلاتنا ويدعي أنها شعبياتنا،
و دون أن يبذل القليل من السؤال .

 

[علي البابلي]

رغم ان الصوره لم تظهر
مع ذلك العفو يا صفية

 

[رشا عرابي]

صفية لك يا أخية

 

[علي البابلي]

 

[علي البابلي]